Розніца паміж індукцыйнай плітой і інфрачырвонай плітой

Прынцып працы інфрачырвонай пліты: пасля нагрэву асяроддзя ацяпляльнай печы (ацяпляльны корпус з металу нікель-хром) ён утварае высокаэфектыўны блізкі да інфрачырвонага прамяня. Дзеяннем мікракрышталічнай павярхоўнай пласціны генеруецца высокаэфектыўны далёкі інфрачырвоны прамень. Лінія агню прама ўверх, і канцэнтрацыя цяпла распыляецца непасрэдна на дно чыгуна, каб дасягнуць эфекту нагрэву. У звычайнай гаворцы пад казан размяшчаецца провад супраціву. Дрот супраціву падключаецца да драты і становіцца чырвоным, ствараючы цяпло. Цяпло падаецца на гаршчок для дасягнення эфекту нагрэву.

Прынцып працы індукцыйнай пліты: пераменны ток выкарыстоўваецца для генерацыі пераменнага магнітнага поля з пастаянна змяняецца напрамкам праз змеявік. Віхравы ток з'явіцца ўнутры правадыра ў зменным магнітным полі. Цеплавы эфект Джоуля ад віхравога току прымусіць праваднік разагрэцца, каб рэалізаваць нагрэў. Папулярным момантам з'яўляецца прамое ўздзеянне электрамагнітнай індукцыі на гаршчок, нагрэў самога гаршка для дасягнення ролі награвання ежы.

Розніца першая: Дастасавальна да гаршка.

Інфрачырвоная пліта перадае цяпло непасрэдна ў гаршчок, таму гаршчок можа быць выраблены з розных матэрыялаў, у асноўным нельга выкарыстоўваць гаршчок, любы гаршчок.

Індукцыйная пліта - гэта казан з электрамагнітнай індукцыяй пры награванні, калі рондаль з матэрыялам не можа прыняць ролю магнітнага поля, то пра нагрэў гаворка не ідзе, таму ў пліце ёсць абмежаванні, можна выкарыстоўваць толькі магнітны казан, напрыклад, жалеза гаршчок.

Розніца 2: Хуткасць нагрэву.

Інфрачырвоная пліта награваецца павольна, таму што награвае награвальны элемент, які потым перадаецца ў казан.

Індукцыйная пліта, як толькі пачалася электрамагнітная індукцыя, магнітны гаршчок будзе развіваць цяпло, таму хуткасць значна большая, чым у электракерамічнай печы.

Такім чынам, пры фактычным выкарыстанні працэсу кастрюля больш схільная выбіраць індукцыйную пліту, таму што награванне адбываецца хутчэй.

Розніца 3: эфект пастаяннай тэмпературы.

Электрычная керамічная печ мае дакладную функцыю рэгулявання тэмпературы, якая дазваляе паменшыць магутнасць пры дасягненні пэўнай тэмпературы, таму эфект пастаяннай тэмпературы лепш.

Індукцыйная печ перыядычна награваецца, занадта гарачая, блізкая, працягвае награвацца, таму эфект ад пастаяннай тэмпературы не добры.

Такім чынам, гарачае малако выбірае электрычную ганчарную пліту лепш.


Час публікацыі: лістапад 19-2020

Падпішыцеся на нашу рассылку

Для атрымання запытаў аб нашай прадукцыі або прайс-лісце пакіньце нам ліст, і мы будзем звязацца на працягу 24 гадзін.

Выконвайце за намі

у нашых сацыяльных сетках
  • facebook
  • linkedin
  • twitter
  • youtube